Lemak Trans (Trans-Fat) Penyebab Depresi

Sekilas depresi hampir sama dengan frustasi dan stress. Namun sebenarnya, terdapat perbedaan di antara ketiga sifat negatif tersebut.

Depresi adalah kondisi medis berupa perasaan sedih yang akut dan berkepanjangan, sehingga mengganggu kesehatan dan aktivitas sehari-hari. Perasaan depresi bergantung bagaimana cara seseorang dalam menyikapi suatu masalah atau kejadian yang berulang menyerang batin dan pikiran.

Meskipun terasa menyakitkan, berpikir positif terhadap semua masalah yang datang merupakan kunci agar terhindar dari depresi. Berpikirlah positif bahwa setiap masalah atau kejadian pasti terdapat hikmahnya bagi semua orang yang terlibat dalam konflik tersebut. Selain itu, bersikap cuek terhadap suatu kejadian buruk yang menghantam bertubi-tubi juga dapat membantu terhindar dari depresi.

Frustasi adalah perasaan kecewa atau sedih karena gagal mencapai tujuan atau hal yang diinginkan. Semakin besar tujuan yang ingin dicapai, semakin besar kemungkinan frustasi akan dirasakan. Frustasi yang berkelanjutan dapat menjadi stress.

Stress adalah respon tubuh terhadap stresor (penyebab stress) yang dapat berupa tekanan atau ancaman. Penyebab stress dapat berasal dari lingkungan dan orang-orang di sekitar kita.

Berikut ini beberapa perkatakan yang tidak boleh dikatakan kepada penderita depresi :

- Kamu sih kurang bersyukur sama hidup!.
- Coba gak usah berpikir yang aneh-aneh!.
- Lebih banyak kok yang hidupnya lebih susah dari kamu.
- Kamu kenapa sih depresi begitu ?.

Depresi juga dapat ditimbulkan melalui makanan yang kita konsumsi terutama makanan yang mengandung lemak trans (trans-fat). 

Fast food dapat meningkatkan cadangan lemak dalam tubuh. Cadangan lemak yang berlebihan dalam tubuh dapat meningkatkan stress oksidatif. Stress oksidatif adalah proses yang terjadi akibat terlalu banyak radikal bebas dalam tubuh.

Fast food tidak mengandung bakteri probiotik yang dapat meningkatkan hormon serotonin (salah satu "hormon bahagia"). Selain itu, lemak trans yang terkandung dalam fast food dapat menurunkan produksi hormon serotonin.

Apa yang dimaksud dengan lemak trans ?.
 
Lemak Trans (Trans-Fat)
Lemak trans bersifat tahan lama dan tidak memerlukan biaya produksi yang besar. Minyak yang mengandung lemak trans dapat digunakan berulang kali.

Lemak trans terbagi menjadi dua jenis, yaitu :

a. Lemak trans alami adalah lemak yang dihasilkan di dalam usus beberapa jenis hewan dan makanan yang terbuat dari hewan-hewan tersebut. Lemak trans alami banyak terdapat dalam daging sapi dan susu.

b. Lemak trans buatan adalah lemak yang dihasilkan melalui proses industri dengan penambahan gas hidrogen pada minyak nabati agar menjadi lebih padat. Proses ini disebut hidrogenasi. Hidrogenasi berfungsi untuk meningkatkan usia penyimpanan makanan (makanan menjadi lebih awet), stabilitas rasa makanan dan tesktur makanan.

Lemak trans buatan banyak terdapat dalam makanan cepat saji (fast food), makanan yang dipanggang, biskuit, popcorn, tortila, keripik kentang, keripik jagung, gorengan, mentega dan krimer kopi.

Lemak trans buatan berdampak buruk bagi kesehatan, sedangkan lemak trans alami belum diketahui apakah berdampak buruk bagi kesehatan atau tidak. Lemak trans buatan dapat meningkatkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) yang menyebabkan penyakit jantung. Selain itu, lemak trans juga menyebabkan hipertensi (tekanan darah tinggi) dan obesitas.

Artikel Terkait :

Komentar

Populer Minggu Ini

4 Hal Yang Perlu Diperhatikan Dalam Mengarang

Menilai Kepribadian Manusia Berdasarkan Tatapan Mata

Hambatan Shunt Dan Hambatan Muka Atau Depan

Cara Menghitung Perbedaan Waktu (WIB, WIT, WITA Dan GMT)

Analisis Sintaksis Dan Tree Diagram Syntax

Persen Dan Permil

Filosofi Kartu Joker

Penggunaan Enough, Quite, Pretty, Rather Dan Fairly

Stressed Syllable dan Unstressed Syllable

Penggunaan Besides, Apart From, In Addition, Than, Furthermore, Moreover, After that, Meanwhile dan Meantime